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01 septembre 2013

Taboulé fraîcheur grenade et brebis

Demain, le troisième et dernier stage commence... Parmi les nombreuses questions dont je ferai l'économie ici, se pose celle du repas ! Un petit taboulé frais et original fera l'affaire.   Pour quatre personnes Ingrédients : - Environ 320 gr de semoule (*normalement, on prépare le taboulé avec du boulghour) - Un citron - Deux petites échalottes - Une tomate - Un demi-concombre - Une grenade. ATTENTION : la grenade tâche. Jolis petits hauts s'abstenir (pas comme moi la première fois). - Environ 100 gr de fromage de... [Lire la suite]
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12 août 2013

Tarte thon-tomates

En faisant les fonds de frigo (car nous partons bientôt dans les Landes !), j'ai décidé de faire une petite tarte au thon que je vous fais partager. C'est très rapide et toujours très apprécié. Ingrédients : - une pâte brisée - 2 cuillères à soupe de moutarde - une boite de thon (ou deux p'tites) - 2 tomates - fromage râpé type emmental - 2 cuillères à soupe de crème (*bon, moi j'en mets un peu plus j'avoue)   Préparation     - Sur la pâte brisée, étaler deux cuillères à soupe de moutarde.   ... [Lire la suite]
19 juillet 2013

Riz cantonnais minute

  Je vous propose aujourd'hui un riz cantonnais réalisé en 10 minutes top chrono! A la base le riz cantonnais ou riz "sauté", permettrait de recycler les "restes" de la veille. Ce qui sous entend une recette très simple à réaliser où l'on peut ajouter ce que l'on veut!    Recette pour deux, trois personnes Ingrédients: Une portion de riz pour environ deux personnes cuite à l'avance ou très égouttée (je crois que ça fait environ 200g de riz cuit...) 2 oeufs 2 oignons nouveaux Une poignée de petits pois congelé... [Lire la suite]
Posté par les as cuisinent à 23:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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