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01 septembre 2013

Taboulé fraîcheur grenade et brebis

Demain, le troisième et dernier stage commence... Parmi les nombreuses questions dont je ferai l'économie ici, se pose celle du repas ! Un petit taboulé frais et original fera l'affaire.   Pour quatre personnes Ingrédients : - Environ 320 gr de semoule (*normalement, on prépare le taboulé avec du boulghour) - Un citron - Deux petites échalottes - Une tomate - Un demi-concombre - Une grenade. ATTENTION : la grenade tâche. Jolis petits hauts s'abstenir (pas comme moi la première fois). - Environ 100 gr de fromage de... [Lire la suite]
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