Une entrée ultra simple et idéale pour nos repas d'été!!!

  Ingrédients pour quatre personnes

-  4 tomates.

   -  Un concombre.

-  La moitié d'un oignon.

    - De l'ail - Du piment ou du tabasco.

               - De l'huile d'olive environ 2 cuillères à café.

                                 -  Le quart d'un verre d'eau ou un yahourt brassé. ( pour plus d'onctuosité)

Etape 1) Couper les tomates , l'oignon et le concombre.

 

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 Etape 2) Mettre les legumes dans votre mixer .

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Etape 3) Ajouter l'huile d'olive, le yahourt ou le quart d'un verre d'eau ainsi que  les épices et herbes( piment,basilic,ciboulette,ail,sel et poivre... en fonction de vos goûts !!!) et mixer de nouveau.

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Etape 4) laissez refroidir au minimum 1h et enfin vous pouvez deguster !!!!!

 

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                                                                     Une recette  simple et rapide !!!

Somalya